LES MENUS
🍽️MENU DE LA SEMAINE🍽️
Exclusivement servi lors du service du midi, du lundi au vendredi, pour une pause gourmande en pleine semaine.
LUNDI
ENTRÉE
Salade verte
PLAT
(A) Poulet frit au citron (B) Boeuf aux champignons et pousses de bambou (C)ToFu sauté aux légumes
ACCOMPAGNEMENT
Riz Sauté
PRIX
(A) 16.- (B) 18.- (C) 17.-
MARDI
ENTRÉE
Salade verte
PLAT
(A) Poulet aux ananas (B) Boeuf à la sauce piquante (C) Canard laqué du Chef avec légumes
ACCOMPAGNEMENT
Riz Sauté
PRIX
(A) 16.- (B) 18.- (C) 24
MERCREDI
ENTRÉE
Salade verte
PLAT
(A) Poulet sauté soja noir (B) Boeuf sauté au piment et corriandre (C) Crevettes à la sauce piquante
ACCOMPAGNEMENT
Riz Sauté
PRIX
(A) 16.- (B) 18.- (C) 20.-
JEUDI
ENTRÉE
Salade verte
PLAT
(A) Poulet au basilic (B) Boeuf à la sauce poivre noir (C) Porc à la sauce Yu-Xiang (sauce aigre-piquante)
ACCOMPAGNEMENT
Riz Sauté
PRIX
(A) 16.- (B) 18.- (C) 17.-
VENDREDI
ENTRÉE
Salade verte
PLAT
(A) Poulet au curry jaune (B) Boeuf au basilic (C)Mapo ToFu
ACCOMPAGNEMENT
Riz Sauté
PRIX
(A) 16.- (B) 20.- (C) 17.-
功夫
小厨
MENU DE LA SEMAINE
Exclusivement servi lors du service du midi, du lundi au vendredi, pour une pause gourmande en pleine semaine.
LUNDI
ENTRÉE
Salade verte
PLAT
(A) Poulet frit au citron (B) Boeuf aux champignons et pousses de bambou (C)ToFu sauté aux légumes
ACCOMPAGNEMENT
Riz Sauté
PRIX
(A) 16.- (B) 18.- (C) 17.-
MARDI
ENTRÉE
Salade verte
PLAT
(A) Poulet aux ananas (B) Boeuf à la sauce piquante (C) Canard laqué du Chef avec légumes
ACCOMPAGNEMENT
Riz Sauté
PRIX
(A) 16.- (B) 18.- (C) 24
MERCREDI
ENTRÉE
Salade verte
PLAT
(A) Poulet sauté soja noir (B) Boeuf sauté au piment et corriandre (C) Crevettes à la sauce piquante
ACCOMPAGNEMENT
Riz Sauté
PRIX
(A) 16.- (B) 18.- (C) 20.-
JEUDI
ENTRÉE
Salade verte
PLAT
(A) Poulet au basilic (B) Boeuf à la sauce poivre noir (C) Porc à la sauce Yu-Xiang (sauce aigre-piquante)
ACCOMPAGNEMENT
Riz Sauté
PRIX
(A) 16.- (B) 18.- (C) 17.-
VENDREDI
ENTRÉE
Salade verte
PLAT
(A) Poulet au curry jaune (B) Boeuf au basilic (C)Mapo ToFu
ACCOMPAGNEMENT
Riz Sauté
PRIX
(A) 16.- (B) 20.- (C) 17.-
MENU
A LA CARTE
INFORMATIONS
Gluten Free : signifie que le plat ne contient aucun gluten.
Soy Sauce : signifie que le plat ne contient pas de gluten ajouté, mais contient de la sauce soja traditionnelle, qui est généralement préparée avec du blé — donc contient du gluten.
Nous vous recommandons de nous signaler toute allergie ou intolérance lors de votre commande afin que nous puissions vous conseiller au mieux.
101
🇫🇷 Potage aigre-piquant végétarien
🇨🇳 酸辣汤
🇬🇧 Vegetarian hot and sour soup
6.-
102
🇫🇷 Potage aux raviolis de porc et crevettes
🇨🇳 云吞汤
🇬🇧 (Wun-Tun) soup with pork
10.-
201
🇫🇷 Rouleaux de printemps végétariens 2pc
🇨🇳 春卷/2粒
🇬🇧 Vegetarian spring rolls 2pcs.
6.-
202
🇫🇷 Dumplings au porc à la vapeur 4pcs./12pcs.
🇨🇳 猪肉蒸饺 4粒/12粒
🇬🇧 Steamed dumplings with pork 4pcs./12pcs.
6/16.-
203
🇫🇷 Dumplings au porc grillé 4pcs./12pcs.
🇨🇳 猪肉煎饺4粒/12粒
🇬🇧 Roats dumplings with pork 4pcs./12pcs.
7/18.-
204
🇫🇷 Dumplings aux trois saveurs 4pcs./12pcs (crevette, œufs, ciboullettes de Chine)
🇨🇳 三鲜蒸饺 (韭菜,鸡蛋,虾)4粒/12粒
🇬🇧 Three-flavor dumplings 4pcs./12pcs. (shrimps,eggs and chinese leeks chives)
8/22.-
205
🇫🇷 Rouleaux de Nems au porc 4pcs.
🇨🇳 越南卷/4粒
🇬🇧 Nems rolls with pork
*Gluten Free
10.-
207
🇫🇷 Travers de porc au sel parfumé
🇨🇳 椒盐排骨
🇬🇧 Salt&pepper pork ribs
*Soy Sauce
12.-
208
🇫🇷 Crevettes en beignet 4pcs
🇨🇳 黄金炸虾/4粒
🇬🇧 Deep fried shrimps
10.-
301
🇫🇷 Salade arc-en-ciel (spécialité du nord-est) "pâtes transparentes de pommes de terre"
🇨🇳 东北大拉皮
🇬🇧 Rainbow salad (northeast specialties) "Potato vermicelli,Cucumber,fungus,carrot,Shredded tofu"
*Gluten Free & Soy Sauce
18.-
302
🇫🇷 To Fu en salade
🇨🇳 小葱拌豆腐
🇬🇧 To Fu salad
*Gluten Free & Soy Sauce
10.-
303
🇫🇷 Concombre en salade 🌶️
🇨🇳 凉拌黄瓜
🇬🇧 Cucumber salad🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
12.-
305
🇫🇷 Cuisse de poulet à l'huile épicée 🌶️
🇨🇳 口水鸡
🇬🇧 Steamed chicken with chili sauce🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
16.-
308
🇫🇷 Jaret de porc à la sauce Si-Chuan 🌶️
🇨🇳 麻辣肘花
🇬🇧 Pork jaret in Si-Chuan sauce🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
18.-
309
🇫🇷 Algues en salade 🌶️
🇨🇳 凉拌海带丝
🇬🇧 Seaweed in salad 🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
12.-
310
🇫🇷 Salade To Fu avec œuf de cent ans
🇨🇳 皮蛋豆腐
🇬🇧 Salad Tofu with century Egg
*Gluten Free & Soy Sauce
18.-
401
🇫🇷 Porc croustillant du Chef (aigre-douce)
🇨🇳 锅包肉
🇬🇧 Chef's crispy pork ( sweet sour)
*Gluten Free & Soy Sauce
26.-
402
🇫🇷 Porc sauté aux piments et coriandre🌶️🌶️
🇨🇳 香辣肉丝
🇬🇧 Pork with chili and coriander 🌶️🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
22.-
403
🇫🇷 Porc à la sauce pékinoise avec crêpes
🇨🇳 京酱肉丝
🇬🇧 Beijing pork with pancakes
*Soy Sauce
26.-
405
🇫🇷 Porc à la sauce aigre-piquante (Yuxiang)🌶️
🇨🇳 鱼香肉丝
🇬🇧 Pork in hot and sour sauce (Yuxiang)🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
22.-
406
🇫🇷 Poitrine de porc sauté aux piments 🌶️
🇨🇳 农家小炒肉
🇬🇧 Sauteed pork belly with fresh chili 🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
20.-
407
🇫🇷 Estomac de porc sauté aux piments🌶️🌶️
🇨🇳 土匪猪肚
🇬🇧 Pork stomach with chili🌶️🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
22.-
408
🇫🇷 Estomac de porc sauté à l'ail
🇨🇳 蒜烧肚条
🇬🇧 Pork stomach with garlic
*Gluten Free
22.-
409
🇫🇷 Intestin de porc frites sautées façon wok Si-Chuan 🌶️
🇨🇳 干锅肥肠
🇬🇧 Stir-fried pork intestine Sichuan style 🌶️
28.-
410
🇫🇷 Intestin de porc sauté aux piments🌶️
🇨🇳 尖椒肥肠
🇬🇧 Pork intestine with chili🌶️
28.-
411
🇫🇷 Foie de porc sautés aux piments marinés🌶️🌶️
🇨🇳 土匪猪肝
🇬🇧 Pork liver sautéed with marinated chili🌶️🌶️
18.-
413
🇫🇷 Marmite de Mao Xue Wang Si-Chuan🌶️🌶️ (Jambon + sang de canard + tripe de boeuf) avec légumes
🇨🇳 毛血旺
🇬🇧 Sichuan Boiled Mao Xue Wang🌶️🌶️ (Pork jaret + duck blood + beef tripe) with vegetables
38.-
501
🇫🇷 Bœuf à la sauce piquante🌶️
🇨🇳 甜辣牛肉
🇬🇧 Beef in hot sauce🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
22.-
502
🇫🇷 Bœuf croustillant aigre-doux (peu piquant)
🇨🇳 干煸脆牛
🇬🇧 Sweet and sour crispy beef (less spicy)
*Gluten Free & Soy Sauce
22.-
503
🇫🇷 Bœuf à la sauce saté avec cacahuètes
🇨🇳 沙爹牛肉
🇬🇧 Beef in Satay sauce
*Gluten Free
22.-
505
🇫🇷 Bœuf sauté au basilic (peu piquant)
🇨🇳 罗勒叶炒牛肉
🇬🇧 Beef stir-fry with basil (less spicy)
*Gluten Free & Soy Sauce
22.-
506
🇫🇷 Boeuf sauté à la sauce poivre noir sur ardoise
🇨🇳 黑椒铁板牛肉
🇬🇧 Beef stir-fry with black pepper on a slate
*Gluten Free & Soy Sauce
22.-
507
🇫🇷 Bœuf sauté aux champignons et bambou
🇨🇳 笋菇炒牛肉
🇬🇧 Beef stir-fry with mushroom&bamboo shoot
*Gluten Free & Soy Sauce
22.-
508
🇫🇷 Boeuf sauté aux piments et coriandre 🌶️🌶️
🇨🇳 小炒牛肉
🇬🇧 Beef stir-fry with coriander and chili 🌶️🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
22.-
509
🇫🇷 Marmite de boeuf Si-Chuan aux légumes🌶️🌶️
🇨🇳 特色水煮牛肉
🇬🇧 Sichuan Boiled Beef🌶️🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
28.-
510
🇫🇷 Potage de boeuf aigre-piquant avec champignons🌶️
🇨🇳 功夫金汤肥牛
🇬🇧 Beef in sour soup with mushroom 🌶️
*Gluten Free
28.-
601
🇫🇷 Poulet à la sauce piquante🌶️(peu épicé)
🇨🇳 甜辣鸡🌶️
🇬🇧 Chicken in hot sauce 🌶️ (a little spicy)
*Gluten Free & Soy Sauce
20.-
602
🇫🇷 Poulet au citron
🇨🇳 柠檬鸡
🇬🇧 Chicken in lemon sauce
*Gluten Free & Soy Sauce
20.-
603
🇫🇷 Poulet au curry🌶️
🇨🇳 咖喱鸡🌶️
🇬🇧 Chicken with curry🌶️
*Gluten Free
20.-
604
🇫🇷 Poulet au gingembre et oignons tiges
🇨🇳 姜葱鸡
🇬🇧 Chicken with ginger and spring onion
*Gluten Free
20.-
605
🇫🇷 Poulet au basilic🌶️
🇨🇳 罗勒叶炒鸡片🌶️
🇬🇧 Chicken with basil🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
20.-
606
🇫🇷 Poulet à la sauce aigre-douce
🇨🇳 咕咾鸡
🇬🇧 Sweet and sour chicken
20.-
607
🇫🇷 Poulet aux légumes
🇨🇳 蔬菜鸡
🇬🇧 Chicken with vegetable
*Gluten Free
20.-
608
🇫🇷 Poulet aigre-piquant (Kung-Pao) 🌶️
🇨🇳 宫保鸡丁🌶️
🇬🇧 Chicken in sweet chili sauce (Kung-Pao) 🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
20.-
609
🇫🇷 Poulet frit à la façon Si-Chuan🌶️🌶️
🇨🇳 特色辣子鸡🌶️🌶️
🇬🇧 Fried chicken with chili and pepper 🌶️🌶️
*Gluten Free
26.-
610
🇫🇷 Ailes de poulet frit à la façon Si-Chuan🌶️🌶️
🇨🇳 招牌麻辣鸡翅🌶️🌶️
🇬🇧 Chicken wings with chili and pepper🌶️🌶️
*Gluten Free
26.-
611
🇫🇷 Canard à la sauce piquante 🌶️
🇨🇳 甜辣鸭
🇬🇧 Duck in hot sauce 🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
22.-
612
🇫🇷 Canard aux légumes
🇨🇳 蔬菜鸭
🇬🇧 Duck with vegetables
*Gluten Free & Soy Sauce
22.-
613
🇫🇷 Canard frit à la façon Si-Chuan🌶️🌶️
🇨🇳 麻辣干锅鸭 🌶️🌶️
🇬🇧 Fried duck with chinese chili and pepper 🌶️🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
28.-
614
🇫🇷 Canard laqué du Chef 1/2 ( Sans crèpes )
🇨🇳 脆皮烤鸭1/2( 带骨或去骨)
🇬🇧 Chef's roast duck 1/2 ( No Pancakes )
*Gluten Free & Soy Sauce
28.-
615 (2 pers.)
🇫🇷 Canard laqué pékinois ( Crêpes*20pcs.+poireau+coriandre+concombre )
🇨🇳 特色北京烤鸭 (整只鸭切片+薄饼20片+葱花+香菜+黄瓜丝)
🇬🇧 Peking duck ( Pancakes*20pcs.+leek+coriander+cucumber )
98.-
6144
🇫🇷 Canard laqué pékinois 1/2 ( Crêpes*10pcs.+poireau+coriandre+concombre )
🇨🇳 1/2北京烤鸭( 薄饼10片+葱花+香菜+黄瓜丝)
🇬🇧 Peking duck 1/2 ( Pancakes*10pcs.+leek+coriander+cucumber )
49.-
701
🇫🇷 Crevettes sautées à la sauce piquante 🌶️
🇨🇳 甜辣虾球🌶️
🇬🇧 Shrimps in hot sauce 🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
22.-
703
🇫🇷 Crevettes à la sauce saté avec cacahuète
🇨🇳 沙爹虾球
🇬🇧 Shrimps in Satay sauce
*Gluten Free & Soy Sauce
22.-
704
🇫🇷 Crevettes sautées au gingembre et oignons tiges
🇨🇳 姜葱虾球
🇬🇧 Shrimps with spring onion and ginger
*Gluten Free & Soy Sauce
22.-
705
🇫🇷 Crevettes frites sautées façon wok Si-Chuan 🌶️
🇨🇳 麻辣干锅虾 🌶️
🇬🇧 Stir-fried spicy shrimps Sichuan style 🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
28.-
706
🇫🇷 Crevettes croustillantes avec harivots fermentés
🇨🇳 避风塘虾球
🇬🇧 Crispy shrimp with fermented beans
*Gluten Free & Soy Sauce
28.-
707
🇫🇷 Crevettes à la vapeur avec vermicelles
🇨🇳 蒜蓉粉丝蒸虾
🇬🇧 Steamed shrimpwith vermicelli
*Gluten Free & Soy Sauce
36.-
713
🇫🇷 Filet de pangasius frit sauté façon wok Si-Chuan 🌶️
🇨🇳 干煸辣子鱼 🌶️
🇬🇧 Si-Chuan-style fried fish 🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
26.-
714
🇫🇷 Marmite de filet de pangasius façon Si-Chuan 🌶️
🇨🇳 特色水煮鱼🌶️
🇬🇧 Si-Chuan boiled fish filets with vegetables 🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
28.-
715
🇫🇷 Potage aigre-piquant Si-Chuan avec filet de pangasius 🌶️
🇨🇳 招牌酸菜鱼🌶️
🇬🇧 Fish filet in a Si-Chuan sour soup 🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
28.-
716
🇫🇷 Tentacules de calamar frit et ses piments croquants 🌶️
🇨🇳 椒盐鱿鱼须🌶️
🇬🇧 Fried squid with crispy fried chili 🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
26.-
717/718
🇫🇷 Bar élevage à la vapeur (Poisson entier)
🇨🇳 清蒸鲈鱼(中/大)
🇬🇧 Steamed sea bass (Whole fish)
*Gluten Free & Soy Sauce
28.-
801
🇫🇷 Agneau au cumin
🇨🇳 孜然羊肉(烧烤味)
🇬🇧 Cumin lamb
*Gluten Free & Soy Sauce
26.-
802
🇫🇷 Agneau sauté aux piments et coriandre🌶️🌶️
🇨🇳 香辣羊肉🌶️🌶️
🇬🇧 Lamb with chili and coriander 🌶️🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
26.-
804
🇫🇷 Agneau à la sauce saté avec cacahouètes
🇨🇳 沙爹羊肉
🇬🇧 Lamb in Satay sauce
*Gluten Free & Soy Sauce
26.-
806
🇫🇷 Côte d'agneau à la sauce poivre noir
🇨🇳 黑椒小羊排
🇬🇧 Lamb with black pepper
*Gluten Free & Soy Sauce
28.-
807
🇫🇷 Côte d'agneau spécialité du Chef
🇨🇳 特色手抓羊排
🇬🇧 Chef's lamb chops
*Gluten Free & Soy Sauce
38.-
901
🇫🇷 Trois légumes sautés (aubergine,pomme de terre et piment frais)
🇨🇳 东北地三鲜
🇬🇧 Three-vegetables (eggplants,potatoes,chilis)
*Gluten Free & Soy Sauce
20.-
902
🇫🇷 Feuilles de To Fu sauté aux piments frais
🇨🇳 尖椒干豆腐
🇬🇧 Tofu leaves sauteed with chili
*Gluten Free & Soy Sauce
20.-
903
🇫🇷 To Fu frit à la sauce maison du Chef 🌶️
🇨🇳 铁板烧豆腐🌶️
🇬🇧 Fried Tofu in homemade sauce 🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
20.-
904
🇫🇷 Ma Po To Fu à la sauce se-chuan 🌶️
🇨🇳 麻婆豆腐🌶️
🇬🇧 Ma Po To Fu in hot sauce 🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
18.-
905
🇫🇷 Haricots verts sauté aux piments séchés🌶️
🇨🇳 干煸豆角 🌶️
🇬🇧 Green beans with dry hot peppers 🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
18.-
906
🇫🇷 Racine de lotus frits aux piments séchés🌶️
🇨🇳 辣子藕片 🌶️
🇬🇧 Fried lotus roots with chinese chili 🌶️
*Gluten Free
24.-
908
🇫🇷 Liseron d'eau sauté à l'ail
🇨🇳 蒜蓉空心菜
🇬🇧 Water spinach in galic sauce
*Gluten Free
18.-
909
🇫🇷 Bok Choy (le chou de Chine) sauté à l'ail
🇨🇳 蒜蓉小油菜
🇬🇧 Bok Choy (chinese cabbage) in galic sauce
*Gluten Free
18.-
910
🇫🇷 Mélange de légumes sautés
🇨🇳 素什锦
🇬🇧 Mixed vegetables
*Gluten Free
18.-
912
🇫🇷 Aubergine aigre-piquant (Yuxiang) 🌶️
🇨🇳 鱼香茄子
🇬🇧 Eggplants in hot and sour sauce (Yuxiang)🌶️
*Gluten Free
20.-
1001
🇫🇷 Riz nature
🇨🇳 米饭
🇬🇧 Plain rice
1.-
1002
🇫🇷 Riz sauté
🇨🇳 蛋炒饭
🇬🇧 Fried rice
3.-
1011 (2pcs.)
🇫🇷 Pain chinois
🇨🇳 合叶饼
🇬🇧 Chinese bread
2.50.-
1012
🇫🇷 Haricots fermentés sauté au porc haché avec riz
🇨🇳 酸豆角盖饭
🇬🇧 Fermented beans stir-fried with ground pork and riz
22.-
1003
🇫🇷 Nouilles sautées aux légumes
🇨🇳 蔬菜炒面
🇬🇧 Fried noodle with vegetables
18.-
1004
🇫🇷 Nouilles sautées au poulet
🇨🇳 鸡肉炒面
🇬🇧 Fried noodle with chicken
20.-
1005
🇫🇷 Nouilles sautées au bœuf
🇨🇳 牛肉炒面
🇬🇧 Fried noodle with beef
22.-
1006
🇫🇷 Nouilles sautées aux crevettes
🇨🇳 虾球炒面
🇬🇧 Fried noodle with shrimps
22.-
1007
🇫🇷 Nouilles maison à la sauce sojà et porc haché
🇨🇳 东北炸酱面
🇬🇧 Homemade noodle with pork and eggs in soy sauce
22.-
1008
🇫🇷 Soupe aux nouilles maison avec ragoût de bœuf🌶️
🇨🇳 红烧牛肉面🌶️
🇬🇧 Homemade soupe noodle with braised beef 🌶️
24.-
1009
🇫🇷 Soupe aux nouilles maison avec intestin de porc 🌶️
🇨🇳 酸菜肥肠面
🇬🇧 Homemade soupe noodle with pork intestine 🌶️
26.-
1010
🇫🇷 Soupe aux nouilles maison avec poisson et la choucroute se-chuan 🌶️
🇨🇳 酸菜鱼面
🇬🇧 Homemade soupe noodle with fish and pickled cabbage 🌶️
24.-
101
🇫🇷 Potage aigre-piquant végétarien
🇨🇳 酸辣汤
🇬🇧 Vegetarian hot and sour soup
6.-
102
🇫🇷 Potage aux raviolis de porc et crevettes
🇨🇳 云吞汤
🇬🇧 (Wun-Tun) soup with pork
10.-
201
🇫🇷 Rouleaux de printemps végétariens 2pc
🇨🇳 春卷/2粒
🇬🇧 Vegetarian spring rolls 2pcs.
6.-
202
🇫🇷 Dumplings au porc à la vapeur 4pcs./12pcs.
🇨🇳 猪肉蒸饺 4粒/12粒
🇬🇧 Steamed dumplings with pork 4pcs./12pcs.
6/16.-
203
🇫🇷 Dumplings au porc grillé 4pcs./12pcs.
🇨🇳 猪肉煎饺4粒/12粒
🇬🇧 Roats dumplings with pork 4pcs./12pcs.
7/18.-
204
🇫🇷 Dumplings aux trois saveurs 4pcs./12pcs (crevette, œufs, ciboullettes de Chine)
🇨🇳 三鲜蒸饺 (韭菜,鸡蛋,虾)4粒/12粒
🇬🇧 Three-flavor dumplings 4pcs./12pcs. (shrimps,eggs and chinese leeks chives)
8/22.-
205
🇫🇷 Rouleaux de Nems au porc 4pcs.
🇨🇳 越南卷/4粒
🇬🇧 Nems rolls with pork
*Gluten Free
10.-
207
🇫🇷 Travers de porc au sel parfumé
🇨🇳 椒盐排骨
🇬🇧 Salt&pepper pork ribs
*Soy Sauce
12.-
208
🇫🇷 Crevettes en beignet 4pcs
🇨🇳 黄金炸虾/4粒
🇬🇧 Deep fried shrimps
10.-
301
🇫🇷 Salade arc-en-ciel (spécialité du nord-est) "pâtes transparentes de pommes de terre"
🇨🇳 东北大拉皮
🇬🇧 Rainbow salad (northeast specialties) "Potato vermicelli,Cucumber,fungus,carrot,Shredded tofu"
*Gluten Free & Soy Sauce
18.-
302
🇫🇷 To Fu en salade
🇨🇳 小葱拌豆腐
🇬🇧 To Fu salad
*Gluten Free & Soy Sauce
10.-
303
🇫🇷 Concombre en salade 🌶️
🇨🇳 凉拌黄瓜
🇬🇧 Cucumber salad🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
12.-
305
🇫🇷 Cuisse de poulet à l'huile épicée 🌶️
🇨🇳 口水鸡
🇬🇧 Steamed chicken with chili sauce🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
16.-
308
🇫🇷 Jaret de porc à la sauce Si-Chuan 🌶️
🇨🇳 麻辣肘花
🇬🇧 Pork jaret in Si-Chuan sauce🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
18.-
309
🇫🇷 Algues en salade 🌶️
🇨🇳 凉拌海带丝
🇬🇧 Seaweed in salad 🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
12.-
310
🇫🇷 Salade To Fu avec œuf de cent ans
🇨🇳 皮蛋豆腐
🇬🇧 Salad Tofu with century Egg
*Gluten Free & Soy Sauce
18.-
401
🇫🇷 Porc croustillant du Chef (aigre-douce)
🇨🇳 锅包肉
🇬🇧 Chef's crispy pork ( sweet sour)
*Gluten Free & Soy Sauce
26.-
402
🇫🇷 Porc sauté aux piments et coriandre🌶️🌶️
🇨🇳 香辣肉丝
🇬🇧 Pork with chili and coriander 🌶️🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
22.-
403
🇫🇷 Porc à la sauce pékinoise avec crêpes
🇨🇳 京酱肉丝
🇬🇧 Beijing pork with pancakes
*Soy Sauce
26.-
405
🇫🇷 Porc à la sauce aigre-piquante (Yuxiang)🌶️
🇨🇳 鱼香肉丝
🇬🇧 Pork in hot and sour sauce (Yuxiang)🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
22.-
406
🇫🇷 Poitrine de porc sauté aux piments 🌶️
🇨🇳 农家小炒肉
🇬🇧 Sauteed pork belly with fresh chili 🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
20.-
407
🇫🇷 Estomac de porc sauté aux piments🌶️🌶️
🇨🇳 土匪猪肚
🇬🇧 Pork stomach with chili🌶️🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
22.-
408
🇫🇷 Estomac de porc sauté à l'ail
🇨🇳 蒜烧肚条
🇬🇧 Pork stomach with garlic
*Gluten Free
22.-
409
🇫🇷 Intestin de porc frites sautées façon wok Si-Chuan 🌶️
🇨🇳 干锅肥肠
🇬🇧 Stir-fried pork intestine Sichuan style 🌶️
28.-
410
🇫🇷 Intestin de porc sauté aux piments🌶️
🇨🇳 尖椒肥肠
🇬🇧 Pork intestine with chili🌶️
28.-
411
🇫🇷 Foie de porc sautés aux piments marinés🌶️🌶️
🇨🇳 土匪猪肝
🇬🇧 Pork liver sautéed with marinated chili🌶️🌶️
18.-
413
🇫🇷 Marmite de Mao Xue Wang Si-Chuan🌶️🌶️ (Jambon + sang de canard + tripe de boeuf) avec légumes
🇨🇳 毛血旺
🇬🇧 Sichuan Boiled Mao Xue Wang🌶️🌶️ (Pork jaret + duck blood + beef tripe) with vegetables
38.-
501
🇫🇷 Bœuf à la sauce piquante🌶️
🇨🇳 甜辣牛肉
🇬🇧 Beef in hot sauce🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
22.-
502
🇫🇷 Bœuf croustillant aigre-doux (peu piquant)
🇨🇳 干煸脆牛
🇬🇧 Sweet and sour crispy beef (less spicy)
*Gluten Free & Soy Sauce
22.-
503
🇫🇷 Bœuf à la sauce saté avec cacahuètes
🇨🇳 沙爹牛肉
🇬🇧 Beef in Satay sauce
*Gluten Free
22.-
505
🇫🇷 Bœuf sauté au basilic (peu piquant)
🇨🇳 罗勒叶炒牛肉
🇬🇧 Beef stir-fry with basil (less spicy)
*Gluten Free & Soy Sauce
22.-
506
🇫🇷 Boeuf sauté à la sauce poivre noir sur ardoise
🇨🇳 黑椒铁板牛肉
🇬🇧 Beef stir-fry with black pepper on a slate
*Gluten Free & Soy Sauce
22.-
507
🇫🇷 Bœuf sauté aux champignons et bambou
🇨🇳 笋菇炒牛肉
🇬🇧 Beef stir-fry with mushroom&bamboo shoot
*Gluten Free & Soy Sauce
22.-
508
🇫🇷 Boeuf sauté aux piments et coriandre 🌶️🌶️
🇨🇳 小炒牛肉
🇬🇧 Beef stir-fry with coriander and chili 🌶️🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
22.-
509
🇫🇷 Marmite de boeuf Si-Chuan aux légumes🌶️🌶️
🇨🇳 特色水煮牛肉
🇬🇧 Sichuan Boiled Beef🌶️🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
28.-
510
🇫🇷 Potage de boeuf aigre-piquant avec champignons🌶️
🇨🇳 功夫金汤肥牛
🇬🇧 Beef in sour soup with mushroom 🌶️
*Gluten Free
28.-
601
🇫🇷 Poulet à la sauce piquante🌶️(peu épicé)
🇨🇳 甜辣鸡🌶️
🇬🇧 Chicken in hot sauce 🌶️ (a little spicy)
*Gluten Free & Soy Sauce
20.-
602
🇫🇷 Poulet au citron
🇨🇳 柠檬鸡
🇬🇧 Chicken in lemon sauce
*Gluten Free & Soy Sauce
20.-
603
🇫🇷 Poulet au curry🌶️
🇨🇳 咖喱鸡🌶️
🇬🇧 Chicken with curry🌶️
*Gluten Free
20.-
604
🇫🇷 Poulet au gingembre et oignons tiges
🇨🇳 姜葱鸡
🇬🇧 Chicken with ginger and spring onion
*Gluten Free
20.-
605
🇫🇷 Poulet au basilic🌶️
🇨🇳 罗勒叶炒鸡片🌶️
🇬🇧 Chicken with basil🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
20.-
606
🇫🇷 Poulet à la sauce aigre-douce
🇨🇳 咕咾鸡
🇬🇧 Sweet and sour chicken
20.-
607
🇫🇷 Poulet aux légumes
🇨🇳 蔬菜鸡
🇬🇧 Chicken with vegetable
*Gluten Free
20.-
608
🇫🇷 Poulet aigre-piquant (Kung-Pao) 🌶️
🇨🇳 宫保鸡丁🌶️
🇬🇧 Chicken in sweet chili sauce (Kung-Pao) 🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
20.-
609
🇫🇷 Poulet frit à la façon Si-Chuan🌶️🌶️
🇨🇳 特色辣子鸡🌶️🌶️
🇬🇧 Fried chicken with chili and pepper 🌶️🌶️
*Gluten Free
26.-
610
🇫🇷 Ailes de poulet frit à la façon Si-Chuan🌶️🌶️
🇨🇳 招牌麻辣鸡翅🌶️🌶️
🇬🇧 Chicken wings with chili and pepper🌶️🌶️
*Gluten Free
26.-
611
🇫🇷 Canard à la sauce piquante 🌶️
🇨🇳 甜辣鸭
🇬🇧 Duck in hot sauce 🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
22.-
612
🇫🇷 Canard aux légumes
🇨🇳 蔬菜鸭
🇬🇧 Duck with vegetables
*Gluten Free & Soy Sauce
22.-
613
🇫🇷 Canard frit à la façon Si-Chuan🌶️🌶️
🇨🇳 麻辣干锅鸭 🌶️🌶️
🇬🇧 Fried duck with chinese chili and pepper 🌶️🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
28.-
614
🇫🇷 Canard laqué du Chef 1/2 ( Sans crèpes )
🇨🇳 脆皮烤鸭1/2( 带骨或去骨)
🇬🇧 Chef's roast duck 1/2 ( No Pancakes )
*Gluten Free & Soy Sauce
28.-
615 (2 pers.)
🇫🇷 Canard laqué pékinois ( Crêpes*20pcs.+poireau+coriandre+concombre )
🇨🇳 特色北京烤鸭 (整只鸭切片+薄饼20片+葱花+香菜+黄瓜丝)
🇬🇧 Peking duck ( Pancakes*20pcs.+leek+coriander+cucumber )
98.-
6144
🇫🇷 Canard laqué pékinois 1/2 ( Crêpes*10pcs.+poireau+coriandre+concombre )
🇨🇳 1/2北京烤鸭( 薄饼10片+葱花+香菜+黄瓜丝)
🇬🇧 Peking duck 1/2 ( Pancakes*10pcs.+leek+coriander+cucumber )
49.-
701
🇫🇷 Crevettes sautées à la sauce piquante 🌶️
🇨🇳 甜辣虾球🌶️
🇬🇧 Shrimps in hot sauce 🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
22.-
703
🇫🇷 Crevettes à la sauce saté avec cacahuète
🇨🇳 沙爹虾球
🇬🇧 Shrimps in Satay sauce
*Gluten Free & Soy Sauce
22.-
704
🇫🇷 Crevettes sautées au gingembre et oignons tiges
🇨🇳 姜葱虾球
🇬🇧 Shrimps with spring onion and ginger
*Gluten Free & Soy Sauce
22.-
705
🇫🇷 Crevettes frites sautées façon wok Si-Chuan 🌶️
🇨🇳 麻辣干锅虾 🌶️
🇬🇧 Stir-fried spicy shrimps Sichuan style 🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
28.-
706
🇫🇷 Crevettes croustillantes avec harivots fermentés
🇨🇳 避风塘虾球
🇬🇧 Crispy shrimp with fermented beans
*Gluten Free & Soy Sauce
28.-
707
🇫🇷 Crevettes à la vapeur avec vermicelles
🇨🇳 蒜蓉粉丝蒸虾
🇬🇧 Steamed shrimpwith vermicelli
*Gluten Free & Soy Sauce
36.-
713
🇫🇷 Filet de pangasius frit sauté façon wok Si-Chuan 🌶️
🇨🇳 干煸辣子鱼 🌶️
🇬🇧 Si-Chuan-style fried fish 🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
26.-
714
🇫🇷 Marmite de filet de pangasius façon Si-Chuan 🌶️
🇨🇳 特色水煮鱼🌶️
🇬🇧 Si-Chuan boiled fish filets with vegetables 🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
28.-
715
🇫🇷 Potage aigre-piquant Si-Chuan avec filet de pangasius 🌶️
🇨🇳 招牌酸菜鱼🌶️
🇬🇧 Fish filet in a Si-Chuan sour soup 🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
28.-
716
🇫🇷 Tentacules de calamar frit et ses piments croquants 🌶️
🇨🇳 椒盐鱿鱼须🌶️
🇬🇧 Fried squid with crispy fried chili 🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
26.-
717/718
🇫🇷 Bar élevage à la vapeur (Poisson entier)
🇨🇳 清蒸鲈鱼(中/大)
🇬🇧 Steamed sea bass (Whole fish)
*Gluten Free & Soy Sauce
28.-
801
🇫🇷 Agneau au cumin
🇨🇳 孜然羊肉(烧烤味)
🇬🇧 Cumin lamb
*Gluten Free & Soy Sauce
26.-
802
🇫🇷 Agneau sauté aux piments et coriandre🌶️🌶️
🇨🇳 香辣羊肉🌶️🌶️
🇬🇧 Lamb with chili and coriander 🌶️🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
26.-
804
🇫🇷 Agneau à la sauce saté avec cacahouètes
🇨🇳 沙爹羊肉
🇬🇧 Lamb in Satay sauce
*Gluten Free & Soy Sauce
26.-
806
🇫🇷 Côte d'agneau à la sauce poivre noir
🇨🇳 黑椒小羊排
🇬🇧 Lamb with black pepper
*Gluten Free & Soy Sauce
28.-
807
🇫🇷 Côte d'agneau spécialité du Chef
🇨🇳 特色手抓羊排
🇬🇧 Chef's lamb chops
*Gluten Free & Soy Sauce
38.-
901
🇫🇷 Trois légumes sautés (aubergine,pomme de terre et piment frais)
🇨🇳 东北地三鲜
🇬🇧 Three-vegetables (eggplants,potatoes,chilis)
*Gluten Free & Soy Sauce
20.-
902
🇫🇷 Feuilles de To Fu sauté aux piments frais
🇨🇳 尖椒干豆腐
🇬🇧 Tofu leaves sauteed with chili
*Gluten Free & Soy Sauce
20.-
903
🇫🇷 To Fu frit à la sauce maison du Chef 🌶️
🇨🇳 铁板烧豆腐🌶️
🇬🇧 Fried Tofu in homemade sauce 🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
20.-
904
🇫🇷 Ma Po To Fu à la sauce se-chuan 🌶️
🇨🇳 麻婆豆腐🌶️
🇬🇧 Ma Po To Fu in hot sauce 🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
18.-
905
🇫🇷 Haricots verts sauté aux piments séchés🌶️
🇨🇳 干煸豆角 🌶️
🇬🇧 Green beans with dry hot peppers 🌶️
*Gluten Free & Soy Sauce
18.-
906
🇫🇷 Racine de lotus frits aux piments séchés🌶️
🇨🇳 辣子藕片 🌶️
🇬🇧 Fried lotus roots with chinese chili 🌶️
*Gluten Free
24.-
908
🇫🇷 Liseron d'eau sauté à l'ail
🇨🇳 蒜蓉空心菜
🇬🇧 Water spinach in galic sauce
*Gluten Free
18.-
909
🇫🇷 Bok Choy (le chou de Chine) sauté à l'ail
🇨🇳 蒜蓉小油菜
🇬🇧 Bok Choy (chinese cabbage) in galic sauce
*Gluten Free
18.-
910
🇫🇷 Mélange de légumes sautés
🇨🇳 素什锦
🇬🇧 Mixed vegetables
*Gluten Free
18.-
912
🇫🇷 Aubergine aigre-piquant (Yuxiang) 🌶️
🇨🇳 鱼香茄子
🇬🇧 Eggplants in hot and sour sauce (Yuxiang)🌶️
*Gluten Free
20.-
1001
🇫🇷 Riz nature
🇨🇳 米饭
🇬🇧 Plain rice
1.-
1002
🇫🇷 Riz sauté
🇨🇳 蛋炒饭
🇬🇧 Fried rice
3.-
1011 (2pcs.)
🇫🇷 Pain chinois
🇨🇳 合叶饼
🇬🇧 Chinese bread
2.50.-
1012
🇫🇷 Haricots fermentés sauté au porc haché avec riz
🇨🇳 酸豆角盖饭
🇬🇧 Fermented beans stir-fried with ground pork and riz
22.-
1003
🇫🇷 Nouilles sautées aux légumes
🇨🇳 蔬菜炒面
🇬🇧 Fried noodle with vegetables
18.-
1004
🇫🇷 Nouilles sautées au poulet
🇨🇳 鸡肉炒面
🇬🇧 Fried noodle with chicken
20.-
1005
🇫🇷 Nouilles sautées au bœuf
🇨🇳 牛肉炒面
🇬🇧 Fried noodle with beef
22.-
1006
🇫🇷 Nouilles sautées aux crevettes
🇨🇳 虾球炒面
🇬🇧 Fried noodle with shrimps
22.-
1007
🇫🇷 Nouilles maison à la sauce sojà et porc haché
🇨🇳 东北炸酱面
🇬🇧 Homemade noodle with pork and eggs in soy sauce
22.-
1008
🇫🇷 Soupe aux nouilles maison avec ragoût de bœuf🌶️
🇨🇳 红烧牛肉面🌶️
🇬🇧 Homemade soupe noodle with braised beef 🌶️
24.-
1009
🇫🇷 Soupe aux nouilles maison avec intestin de porc 🌶️
🇨🇳 酸菜肥肠面
🇬🇧 Homemade soupe noodle with pork intestine 🌶️
26.-
1010
🇫🇷 Soupe aux nouilles maison avec poisson et la choucroute se-chuan 🌶️
🇨🇳 酸菜鱼面
🇬🇧 Homemade soupe noodle with fish and pickled cabbage 🌶️
24.-